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野生キノコ食べられる? 鳥取の研究所に鑑定依頼続々


[Release date]2019-02-27
[Core hints]山口中央幼稚園(萩嶺貴恒園長、181人)で12日、キノコの生産・販売を手掛けるホクト(水野雅義社長、本社長野市)が「きの
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山口中央幼稚園(萩嶺貴恒園長、181人)で12日、キノコの生産・販売を手掛けるホクト(水野雅義社長、本社長野市)が「きのこ体操キャラバン」を開催した。子どもたちは、もぎ取り体験やきのこ料理を通して食への関心を深めた。
 
園児たちはCMでおなじみの楽曲に合わせ、白いブナシメジをモチーフとした同社のキャラクター「ブナピーちゃん」と一緒にきのこ体操を満喫。菌種びんからブナシメジを収穫し、においや手触りも楽しんだ。給食では、同社から提供されたブナシメジ、エリンギ、ブナピー、マイタケを使ったハンバーグや中華スープ、ピラフの特製メニューが振る舞われた。
 
年長の阿金隆仁ちゃんは「踊るのが楽しかった。これからもキノコをいっぱい食べたい」と顔をほころばせた。
 
同社は食育活動の一環で、2011年から全国の幼稚園や保育園でイベントを企画。今年は5月から約2カ月かけ、全国50園を巡るという。
 
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